Disnakan Bojonegoro Gelar Bimtek Pengolahan Produk Peternakan
BOJONEGORO,PEWARTAPOS.COM – Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakan) Kabupaten Bojonegoro menggelar Bimbingan Teknologi (Bimtek) pengolahan produk hasil peternakan bagi Kelompok Tani Ternak Budi Upoyo Desa Jatimulyo Kecamatan Tambakrejo. Pelatihan sebagai upaya mendorong terciptanya daya saing dan peningkatan mutu komoditas peternakan dan hasil olahannya.
Kepala Disnakan Bojonegoro drh. Catur Rahayu K., M.Si menjelaskan bahwa dalam upaya mendorong terciptanya daya saing dan mutu komoditas hasil peternakan, Pemkab melalui Disnakan Bojonegoro menggelar Bimtek bagi kelompok tani ternak Budi Upoyo Desa Jatimulyo Kecamatan Tambakrejo.
“Dengan adanya Bimtek ini, dapat meningkatkan keterampilan peternak dalam pengolahan pangan produk hasil peternakan, serta meningkatkan konsumsi protein asal hewani,” ungkapnya.
Rahayu juga mengatakan selain meningkatkan keterampilan peternak, diharapkan Bimtek juga dapat membuka peluang usaha baru bidang pengolahan hasil peternakan. “Juga akan dapat meningkatkan kesejahteraan peternak dan merangsang kembali geliat usaha peternakan di sektor hulu,” ujar Rahayu.
Ia juga menambahkan, Bimtek diikuti 25 peserta yang merupakan perwakilan dari istri peternak KTT Budi Upoyo dan kader desa lainnya. Di samping itu, Bimtek ini juga merupakan rangkaian dari Program non fisik TMMD ke-110 di Kecamatan Tambkarejo Kabupaten Bojonegoro. ( * )
