Pemerintah Jamin Stok Konsumsi Garam di Bangkalan Aman
BANGKALAN,SKO.COM – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bangkalan menjamin persediaan garam aman di Bangkalan. Diketahui, Produksi garam sampai dengan bulan Desember tahun 2020 sebesar 3.854,6 ton. Sementara Kebutuhan konsumsi garam di Kabupaten Bangkalan 2.426 ton per tahun.
Kepala Dinas Perikananan Kabupaten Bangkalan Moh Zaini mengatakan ketercukupan garam konsumsi itu berdasarkan standar dari WHO yaitu 2,3- 3 kg/tahun. Data tersebut kemudian dipadukan dengan jumlah penduduk di Kabupaten Bangkalan.
“Menurut sensus tahun 2020, jumlah penduduk di Kabupaten Bangkalan mencapai 1.054.873 jiwa. Setelah dihitung dengan kebutuhan konsumsi garam sesuai standar ideal WHO ditemukan angka 2,3 kg per tahun,” jelas Zaini, Selasa (30/3/2021).
Dari jumlah stok garam yang ada, kata Zaini, para petani garam telah melakukan penjualan garam sebesar 1.405,1 ton. Para petani menjual garam seharga Rp 300 per kilo gram.
“Meski begitu kami pastikan stok konsumsi garam tetap aman,” pungkasnya. ( * )
